Review: Formulasi Nanoemulsi dari Berbagai Tanaman

Nanoemulsi ialah sistem emulsi yang transparan atau tembus cahaya yang merupakan dispersi minyak dalam air yang distabilkan oleh surfaktan. Surfaktan merupakan salah satu komponen penting dalam nanoemulsi dan tween 80 merupakan surfaktan yang banyak digunakan pada formulasi nanoemulsi dari berbagai tanaman. Tujuan dari review artikel ini untuk mengetahui pengaruh konsentrasi surfaktan tween 80 terhadap ukuran partikel yang dihasilkan dari formulasi nanoemulsi dari berbagai tanaman. Metode penulisan review artikel ini menggunakan metode studi literatur. Semakin besar surfaktan yang digunakan maka akan semakin kecil ukuran partikel yang dihasilkan, dapat dilihat dari ke lima formulasi nanoemulsi dari berbagai tanaman antara lain tanaman Jintan Putih dengan konsentrasi tween 80 12% memiliki ukuran partikel 12.8nm, tanaman Biji Rosela dengan konsentrasi tween 80 9.9% memiliki ukuran partikel 19.1nm, tanaman Temulawak dengan konsentrasi tween 80 3% memiliki ukuran partikel 20.2 nm, tanaman Daun Kelor dengan konsentrasi tween 80 2% memiliki ukuran partikel 44.0nm, serta tanaman Kulit Jeruk Bali dengan konsentrasi tween 80 1% memiliki ukuran partikel 205.4nm.