Aktivitas Antimikroba Fraksi Etil Asetat Daun Pucuk Merah (Syzigium myrtifolium [Roxb.] Walp) Terhadap Bakteri Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Candida albicans

Infeksi adalah keadaan dimana masuknya mikroorganisme kedalam tubuh kemudian berkembang biak dan menimbulkan infeksi. Daun pucuk merah Syzygium myrtifolium (Roxb.) Walp. dapat digunakan sebagai terapi alternatif pengobatan infeksi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antimikroba dari fraksi etil asetat terhadap Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Candida albicans. Penelitian menggunakan metode difusi agar kertas cakram, kemudian diamati zona bening yang terbentuk oleh fraksi etil asetat dengan konsentrasi 10%, 20%, 30%, 40%. Dari hasil penelitian menunjukan adanya aktivitas antibakteri pada Escherichia coli dan Staphylococcus aureus tetapi tidak memiliki aktivitas sebagai antifungi terhadap Candida albicans. Pengujian selanjutnya KHM dan KBM menggunakan metode mikrodilusi dengan nilai KHM konsentrasi 6,25% dan 3,12%, tidak adanya nilai KBM karena daun pucuk merah ini bersifat bakteriostatik hanya dapat menghambat bakteri saja tanpa bisa membunuh bakteri.