Identifikasi Kualitas Bahan Baku Ekstrak Kering dari Herba Sambiloto (Andrographis paniculata) dan Herba Kemangi (Ocimum americanum L) di Industri Ekstrak Bahan Alam

Industri Ekstrak Bahan Alam (IEBA) adalah industri yang khusus membuat sediaan dalam bentuk ekstrak sebagai produk akhir, namun baru di resmikan oleh kementerian kesehatan pada tahun 2012. Dikarenakan kebutuhan produk sediaan ekstrak semakin banyak, sehingga permintaan bahan baku ekstrak semakin meningkat tiap tahunnya. Untuk mengetahui kualitas bahan baku ekstrak kering dari tanaman herba salah satunya herba Sambiloto dan herba Kemangi, sedangkan bahan baku ekstrak kering harus bermutu, aman dan berkualitas. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui kualitas bahan baku melalui pemeriksaan fisika, kimia dan mikrobiologi dari ekstrak kering herba Sambiloto dan herba Kemangi yang ada di IEBA. Metode yang digunakan meliputi penapisan fitokimia, karakterisasi, evaluasi dan uji aktivitas antioksidan. Hasil yang didapatkan menunjukkan bahwa ekstrak kering herba sambiloto dan herba kemangi memenuhi persyaratan fisika, kimia dan mikrobiologi sesuai dengan parameter farmakope herbal Indonesia edisi II tahun 2017 dan BPOM. Peningkatan mutu berdasarkan uji evaluasi ekstrak menunjukkan sifat ekstrak yang baik dalam pembuatan sediaan kapsul. Hasil pengujian aktivitas antioksidan ekstrak dengan metode DPPH menunjukkan tidak terdeteksi adanya aktivitas antioksidan.