Potensi Pati Kentang (Solanum tuberosum L.) sebagai Alternatif untuk Bahan Pengikat Tablet Parasetamol dengan Metode Granulasi Basah

Telah diteliti potensi pati kentang (Solanum tuberosum L.) sebagai bahan pengikat tablet paracetamol dengan metode granulasi basah. Konsentrasi pati kentang yang digunakan sebagai pengikat adalah 5%, 10% dan 15% dan sebagai pembanding digunakan bahan pengikat PVP 5% dan mucilago amilum manihot 5%. Evaluasi terhadap tablet yang dihasilkan meliputi sifat organoleptik, keseragaman ukuran, keseragaman bobot, friabilitas, kekerasan, waktu hancur, penetapan kadar, serta uji disolusi tablet parasetamol. Berdasarkan penelitian menunjukkan bahwa pati kentang memiliki potensi untuk digunakan sebagai bahan pengikat pada sediaan tablet dalam bentuk mucilago 5%. Penggunaan mucilago pati kentang dengan konsentrasi lebih besar dari 5% dapat menurunkan profil disolusi.