Items where Subject is "Scoby"

K

Khotimah, Aini Nur (2023) Pengaruh Variasi Starter Scoby dengan Fermentasi 7 Hari Terhadap Kombucha Simplisia Buah Jambu Bol (Syzygium malaccense (L) Mer & Perry) sebagai Alternatif Minuman Fungsional. Sarjana thesis, Universitas Garut.

M

Masrifah, Elsany (2023) Pengaruh Penambahan Variasi Starter Scoby (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) Terhadap Aktivitas Antioksidan pada Formulasi Minuman Kombucha dari Sari Buah Jambu Bol (Syzigium malaccense (L) Merr & Perry). Sarjana thesis, Universitas Garut.

S

Sopiah, Kori (2023) Pengaruh Penambahan Variasi Starter Scoby (Symbiotic culture of bacteria and yeast) dan Fermentasi Hari ke-14 pada Formulasi Minuman Kombucha dari Simplisia Buah Kupa (Syzygium polycephalum) Terhadap Aktivitas Antioksidan. Sarjana thesis, Universitas Garut.