Review Artikel: Evaluasi Keamanan Beberapa Tanaman Famili Zingiberaceae

Famili Zingiberaceae telah lama dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai bumbu, bahan kosmetik, bahan rempah-rempah, dan sebagai bahan obat tradisional. Pengujian toksisitas menjadi sangat penting juga dilakukan sebagai langkah awal parameter keamanan obat sebelum menjadi produk obat yang digunakan pada manusia. Review artikel ini bertujuan untuk mengetahui dan mengkaji informasi ilmiah dari penelitian yang telah dilakukan terkait keamanan dalam penggunaan tanaman khususnya yang berasal dari Famili Zingiberaceae. Studi literatur digunakan sebagai metode dalam penulisan review artikel ini melalui search engines berupa Google Scholar, Pubmed, dan NCBI. Berdasarkan penelusuran literatur diperoleh 18 spesies tanaman dari Famili Zingiberaceae yang telah di evaluasi keamanannya baik secara akut, sub akut dan kronis, diantaranya Alpinia calcarata, Alpinia galanga, Alpinia malaccensis, Amomum compactum Sol. Ex Maton, Boesenbergia rotunda, Curcuma angustifolia. Curcuma caesia, Curcuma longa, Curcuma xanthorriza, Curcuma comosa, Etlingera elatior, Globba pendula, Hedychium spicatum, Kaempferia galanga, Kaempferia rotunda, Zingiber officinales, Zingiber zerumbet, dan Zingiber cassumunar. Semua tanaman yang direview termasuk kategori tidak toksik.