Aktivitas Inhibisi Enzim Lipase Pankreas dari Ekstrak Etanol Sepuluh Tanaman Suku Myrtaceae

Obesitas adalah suatu kondisi yang ditandai dengan kelebihan jaringan adiposa dalam tubuh dan diindikasikan dengan indeks massa tubuh (BMI) yang lebih dari 30 kg/m2. Antiobesitas terbagi menjadi dua jenis, yaitu obat yang bekerja secara lokal dengan menghambat enzim lipas pankreas dan obat yang bekerja sentral di susunan saraf pusat. Terbatasnya antiobesitas yang beredar di pasaran mendorong dilakukannya pencarian tanaman obat yang memiliki aktivitas inhibisi lipase pankreas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas inhibisi enzim lipase pankreas dari sepuluh tanaman suku Myrtaceae secara in vitro serta menentukan IC50 dari 10 tanaman uji. Simplisia diekstraksi dengan maserasi menggunakan etanol 96%. Metode uji menggunakan substrat sintetik p-NPP dan microplate reader untuk mengukur absorban produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua sampel ekstrak etanol bahan uji memiliki aktivitas inhibisi enzim lipase pankreas. Di antara sepuluh sampel yang diuji, pada konsentrasi 500 µg/mL, dua sampel menunjukkan % inhibisi yang paling baik yaitu ekstrak daun jambu mawar dan daun kopo dengan % inhibisi berturut-turut sebesar 90,11 dan 89,30 % dengan dugaan IC50 ± 250 µg/mL. Aktivitas inhibisi sedang ditunjukkan oleh daun jambu air dengan % inhibisi sebesar 43,32%; sedangkan aktivitas rendah ditunjukkan oleh sampel ekstrak etanol daun kupa, daun eukaliptus, jambu biji stroberi, daun salam, daun pucuk merah, daun kayu putih dan daun sikat botol merah dengan % inhibisi berturut-turut sebesar 25,40; 19,25; 18,72; 18,45; 15,24; 15,24; 8,55% dan dugaan nilai IC50 >500 µg/mL. Bila dibandingkan dengan orlistat dengan nilai IC50 1,2 µg/mL, semua sampel ekstrak etanol dari suku Myrtaceae menunjukkan aktivitas penghambatan enzim lipase pankreas yang lebih rendah.