Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Asam Kandis (Garcinia xanthochymus Hook.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi dengan Metode Difusi Agar M02-A11 CLSI

Telah dilakukan penelitian aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun asam kandis (Garcinia xanthochymus Hook.) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella thypi dengan metode difusi agar menurut standar CLSI. Ekstraksi dilakukan dengan menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun asam kandis (Garcinia xanthochymus Hook.) dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella thypi. Konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak etanol daun asam kandis terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus adalah sebesar 124.000 μg/mL dan terhadap bakteri Salmonella thypi adalah 125.000 μg/mL. Untuk konsentrasi bunuh minimum (KBM) ekstrak didapatkan nilai konsentrasi terhadap bakteri Staphylococcus aureus adalah sebesar 124.000 μg/mL dan terhadap bakteri Salmonella thypi adalah 125.000 μg/mL. Nilai kesetaraan antibiotik menunjukkan bahwa 1 mg antibiotik Tetrasiklin pada bakteri Staphylococcus aureus setara dengan 63,67 mg ekstrak etanol daunasam kandis dan pada bakteri Salmonella thypi didapatkan nilai setara dengan 71,60 mg ekstrak etanol daun asam kandis (Garcinia xanthochymus Hook.).