Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Daun Jambu Bol [Syzygium malaccense (L.) Merr & Perry] terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Candida albicans

Telah dilakukan uji aktivitas antimikroba ekstrak etanol daun jambu bol [Syzygium malaccense (L.) Merr.& Perry] terhadap Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Candida albicans dengan metode difusi agar, dilusi padat dan bioautografi. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak etanol daun jambu bol hanya memiliki aktivitas sebagai antibakteri dengan konsentrasi hambat minimum (KHM) dan konsentrasi bunuh minimum (KBM) sebesar 91 mg/mL terhadap bakteri Escherichia coli dan 32 mg/mL terhadap Staphylococcus aureus. Nilai kesetaraan 1 mg ekstrak etanol daun jambu bol sebanding dengan 0,052 mg tetrasiklin pada bakteri Escherichia coli dan 0,010 mg tetrasiklin pada bakteri Staphylococcus aureus. Dari hasil pemantauan bioautografi pada bakteri Escherichia coli diperoleh 2 bercak aktif. Bercak pertama terletak pada Rf 0,00 dan bercak kedua terletak pada Rf 0,56 dan pada bakteri Staphylococcus aureus diperoleh 2 bercak aktif. Bercak pertama terletak pada Rf 0,00 dan bercak kedua terletak pada Rf 0,66.