Potensi Pati Sukun (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg.) sebagai Alternatif untuk Bahan Pengikat Tablet Parasetamol dengan Metode Granulasi Basah

Telah diteliti potensi pati sukun (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg.) sebagai bahan pengikat tablet parasetamol dengan metode granulasi basah. Konsentrasi pati sukun yang digunakan sebagai pengikat adalah 5%, 10% dan 15% dan sebagai pembanding digunakan bahan pengikat PVP 5% dan mucilago amilum manihot 5%. Evaluasi terhadap granul meliputi penetapan kandungan lembab, sifat alir granul, kadar pemampatan, bobot jenis dan indeks kompresibilitas. Tablet yang dihasilkan selanjutnya dilakukan evaluasi meliputi sifat organoleptik, keseragaman ukuran, keseragaman bobot, friabilitas, kekerasan, waktu hancur, penetapan kadar, serta uji disolusi tablet parasetamol. Berdasarkan penelitian menunjukkan bahwa pati sukun mempunyai potensi untuk digunakan sebagai bahan pengikat pada sediaan tablet dalam bentuk mucilago dengan konsentrasi 5% dan 10%. Penggunaan mucilago pati sukun dengan konsentrasi lebih besar dari 10% dapat menurunkan profil disolusi.