Studi Kemampuan Pati Ubi Jalar Cilembu (Ipomoea batatas L. Var. Cilembu) sebagai Bahan Pengikat dalam Tablet Paracetamol dengan menggunakan Metode Granulasi Basah

Telah dilakukan penelitian formulasi tablet paracetamol dengan menggunakan bahan pengikat dari pati ubi jalar cilembu (Ipomoea batatas L. Var. Cilembu). Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode granulasi basah. Pati ubi jalar cilembu yang digunakan adalah dalam bentuk mucilago dengan berbagai konsentrasi yaitu 5%, 10% dan 15%. Sebagai pembanding digunakan bahan pengikat PVP 5% dan mucilago amilum manihot 5%. Parameter yang diuji yaitu, pada granul meliputi penetapan kandungan lembab, kecepatan aliran granul, kadar pemampatan, bobot jenis dan indeks kompresibilitas. Pada tablet meliputi sifat organoleptik, keseragaman ukuran, keseragaman bobot, friabilitas, kekerasan, waktu hancur, penetapan kadar, serta uji disolusi tablet paracetamol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pati ubi jalar cilembu memiliki kemampuan untuk digunakan sebagai bahan pengikat pada sediaan tablet dalam bentuk mucilago 5% saja. Penggunaan mucilago pati sukun dengan konsentrasi lebih besar dari 5% dapat menurunkan profil disolusi dan waktu hancur yang tidak memenuhi persyaratan.