Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Buah Cabe Besar, Cabe Keriting (Capsicum annum L.) dan Cabe Rawit (Capsicum frutescens L.) Secara In Vitro pada Metode Asam Tiobarbiturat

Oktriany, Ricca (2009) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Buah Cabe Besar, Cabe Keriting (Capsicum annum L.) dan Cabe Rawit (Capsicum frutescens L.) Secara In Vitro pada Metode Asam Tiobarbiturat. Sarjana thesis, Universitas Garut.

Text
COVER ABSTRAK.pdf - Submitted Version
Download (394kB)

Text
PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version
Download (36kB)

Text
BAB I.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (176kB)

Text
BAB II.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (31kB)

Text
BAB III.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (31kB)

Text
BAB IV.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (351kB)

Text
BAB V.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (36kB)

Text
BAB VI.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (145kB)

Text
BAGIAN AKHIR.pdf - Submitted Version
Download (256kB)

Abstract

Telah dilakukan uji aktivitas antioksidan terhadap ekstrak etanol buah cabe besar, cabe keriting (Capsicum annum L.) dan cabe rawit (Capsicum frutescens L.) dengan menggunakan metode Asam Tiobarbiturat pada plasma darah manusia.
Hasil pengujian menunjukan bahwa ekstrak etanol buah cabe besar, cabe keriting (Capsicum annum L.) dan cabe rawit (Capsicum frutescens L.) pada konsentrasi 20, 30, 45 dan 67,5 μg/mL memiliki aktivitas antioksidan yang bermakna dibandingkan kontrol positif (p<0,05).

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Subjects:	Farmakologi > Antioksidan
Divisions:	Fakultas Matematika dan IPA > S1 Farmasi
Depositing User:	S.S.I. Nenden Sri Aprianti
Date Deposited:	19 Jun 2025 04:44
Last Modified:	19 Jun 2025 04:44
URI:	https://eprints.fmipauniga.ac.id/id/eprint/90

Actions (login required)

: View Item