Penggunaan Asam Klorogenat pada Sediaan Lotion dari Biji Kopi (Coffea) Sebagai Exfoliant

Kopi mempunyai kandungan senyawa asam klorogenat yang dapat membantu dalam proses pengelupasan sel kulit mati. Tujuan dari review artikel ini yaitu untuk mengetahui penggunaan asam klorogenat pada sediaan lotion dari biji kopi (Coffea) sebagai exfoliant. Metode yang digunakan dalam review artikel ini adalah studi literatur dari berbagai jurnal hasil penelitian meliputi jurnal nasional berISSN, jurnal nasional terakreditasi SINTA, dan jurnal Internasional yang diambil dari 10 tahun terakhir mengenai asam klorogenat dari kopi yang ditebitkan secara online, dimana dengan bantuan Google Chrome yaitu Google scholar, Pubmed, dan Science direct. Formulasi dalam sediaan lotion secara umum meliputi emulgator, fase air, dan fase minyak yang terdiri dari asam stearat, trietanolamin, setil alkohol, paraffin cair, gliserin, propil paraben, metil paraben, dan aquadest. Hasil yang didapatkan dari review artikel ini adalah bahwa kandungan asam klorogenat paling tinggi terdapat pada biji kopi hijau robusta dengan konsentrasi 6.1-11.3 (g/100g), sehingga kandungan asam klorogenat yang terdapat pada biji kopi (Coffea) dapat dijadikan sediaan lotion dan memiliki aktivitas sebagai exfoliant.