Isolasi Senyawa Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan dari Kulit Batang Altingia excelsa Noronha (Alitingiaceae)

Polusi, sinar uv dan makanan yang tidak sehat merupakan salah satu sumber radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit degeneratif. Oleh karena itu, dibutuhkan antioksidan untuk melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas. Bahan alam dari tumbuhan banyak digunakan sebagai antioksidan alami karena memiliki efek samping yang lebih rendah dibandingkan dengan antioksidan sintetis. Altingia excelsa Noronha (Altingiaceae) atau masyarakat menyebutnya dengan rasamala merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki aktivitas antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa flavonoid dan mengetahui aktivitas antioksidan dari isolat serta ekstrak dan fraksi-fraksi kulit batang Altingia excelsa Noronha (Altingiaceae). Ekstrak etanol A. excelsa Noronha dipartisi dengan berbagai tingkatan kepolaran eluen sehingga didapatkan fraksi n-heksan, etil asetat dan air, kemudian fraksi etil asetat dilakukan proses isolasi senyawa flavonoid dengan metode KLT preparatif yang kemudian dipantau menggunakan FTIR dan KLT 2D dengan penampak bercak AlCl3 untuk memastikan dugaan adanya senyawa flavonoid. Hasil pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH dari ekstrak, fraksi n-heksan, etil asetat dan air serta isolat menunjukkan aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 secara berturut-turut 3,021 ppm; 3,202 ppm; 3,827 ppm; 35,186 ppm; 4,204 ppm. Sehingga dapat dikatakan isolat tersebut mempunyai aktivitas yang sangat kuat untuk meredam radikal bebas.