Review Artikel: Formulasi dan Karakterisasi Nanostructured Lipid Carrier (NLC) yang Mengandung Berbagai Ekstrak Tumbuhan sebagai Antioksidan

Senyawa antioksidan merupakan senyawa yang tidak stabil secara fisika, sehingga dikembangkan suatu sistem NLC yang dapat meningkatkan bioavailabilitas dan aktivitas dari senyawa antioksidan. Tujuan review artikel ini yaitu untuk mengulas formulasi dan karakterisasi NLC yang mengandung ekstrak tumbuhan sebagai antioksidan. Metode yang digunakan dalam review artikel yaitu studi literatur dari jurnal nasional dan internasional yang dipublikasikan 10 tahun terakhir melalui situs pencarian online. Hasil review menunjukkan ekstrak tabat barito (Ficus deltoidea), ekstrak kunyit (Curcuma longa) dan ekstrak semangka (Citrullus lanantu) dapat diformulasikan ke dalam sistem NLC dengan komponen utama berupa zat aktif, lipid padat, lipid cair dan surfaktan. Ketiga formulasi tersebut memiliki karakterisasi yang memenuhi kriteria dari sistem NLC. Sistem NLC dapat meningkatkan kecepatan penetrasi dan pelepasan senyawa aktif yang diperlambat “sustained release”.