Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi Daun Jeruk Siam (Citrus nobilis Blanco) dengan menggunakan Metode ABTS (2,2-Azinobis-3-etilbenzotiazolin-6-sulfonic acid)

Jeruk siam (Citrus nobilis Blanco) merupakan salah satu tanaman dari suku Rutaceae berasal dari Thailand yang banyak tumbuh di Indonesia. Tanaman jeruk memiliki khasiat menghilangkan bau mulut, obat mual dan meningkatkan daya tahan tubuh, Pada penelitian ini sebelumnya telah dilakukan pengujian dengan metode DPPH. Untuk itu penelitian ini menguji kembali aktivitas antioksidan ekstrak dan fraksi daun jeruk siam dengan metode lain yaitu metode ABTS (2,2-Azinobis-3-etilbenzotiazilin-6-sulfonic acid). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak dan fraksi daun jeruk siam dengan menggunakan metode ABTS. Daun jeruk siam diektraksi dengan cara maserasi dengan menggunakan pelarut etanol 96%. Ekstrak etanol difraksinasi menggunakan metode ekstraksi cair-cair dengan kepolaran pelarut yang berbeda. Hasil pengujian aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun jeruk siam (Citrus nobilis Blanco) memiliki aktivitas dengan nilai IC50 sebesar 14,001 ppm, diikuti oleh fraksi n-heksan dengan nilai IC50 sebesar 17,793 ppm, fraksi etil asetat dengan nilai IC50 sebesar 13,595 ppm, dan fraksi air dengan nilai IC50 sebesar 12,088 ppm.