Kadar Total Fenol dan Flavonoid serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Lumut Hati (Marchantia paleacea Bertol.)

Lumut hati (Marchantia paleacea Bertol.) merupakan tumbuhan lumut yang masuk ke dalam suku Marchantia. Tumbuhan yang memiliki ciri bertalus, sisik ventral, dan berkembangbiak dengan kuncup eram (gemma cup) yang berpotensi dapat dijadikan obat herbal untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar antioksidan lumut hati Marchantia paleacea yang berasal dari Cianjur-Jawa Barat serta mengetahui kadar fenol total dan flavonoid. Metode ekstraksi pada penelitian ini menggunakan maserasi dengan etanol 96%. Penentuan aktvitas antioksidan ekstrak menggunakan metode 2,2-diphenyl-1-picryhydrazyl (DPPH). Vitamin C digunakan sebagai pembanding. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak etanol lumut hati Marchantia paleacea memiliki kandungan antioksidan kategori sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 28,04 µg/mL menunjukan bahwa lumut hati Marchantia paleacea merupakan sumber potensi antioksidan alami. Metode yang digunakan untuk penentuan kadar flavonoid adalah metode kolorimetri dengan menggunakan kuersetin sebagai pembanding dan untuk penentuan kadar fenol total menggunakan metode kolorimetri folin-ciocalteu dengan menggunakan asam galat sebagai pembanding. Hasil kadar flavonoid ekstrak etanol lumut hati Marchantia paleacea yaitu 3,22 ± 0,611% mgQE/g ekstrak dan hasil kadar fenol total yang diperoleh dari ekstrak etanol lumut hati Marchantia paleacea yaitu 0,346 ± 0,227 % mgGAE/g ekstrak.