Uji Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Metanol Herba Alang-Alang (Imperata cylindrica (L.) Raeuschel.) dengan Metode Peredaman DPPH

Telah dilakukan penelitian uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol alang-alang (Imperata cylindrica (L.) Raeuschel.) dengan metode peredaman DPPH. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak metanol, fraksi n-heksana, fraksi etil asetat, dan fraksi air alang-alang. Penapisan fitokimia dilakukan untuk mengidentifikasi golongan senyawa metabolit sekunder. Alang-alang diekstraksi secara maserasi dengan menggunakan pelarut metanol. Ekstrak metanol difraksinasi menggunakan metode ekstraksi cair-cair dengan kepolaran pelarut yang berbeda. Uji aktivitas antioksidan diukur dengan spektrofotometri visibel pada panjang gelombang 517 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tumbuhan alang-alang mengandung flavonoid, tanin, dan steroid/triterpenoid. Hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan dari yang tertinggi diberikan oleh fraksi etil asetat dengan nilai IC50 sebesar 57,865 μg/mL.