Prediksi Penentuan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% Daun Jambu Air (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston) Dengan Menggunakan Kombinasi Metode FTIR dan Kemometrika PLSR (Partial Least Square Regression)

FTIR memiliki potensi sebagai salah satu analisis kuantitatif yang dikombinasikan dengan metode kemometrika PLSR dalam menentukan kandungan flavonoid total dari daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui persamaan prediksi kemometrika PLSR dari ekstrak etanol 70% daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.f) Alston) sehingga bisa menjadi alternatif dalam penentuan kadar flavonoid total. Regresi kuadrat terkecil parsial (PLSR) dalam membuat prediksi akan menggunakan hubungan antara kadar flavonoid total yang diperoleh dari metode AlCl3 dan spectrum FTIR. Aplikasi PLSR dalam penentuan kadar flavonoid total daun jambu air menghasilkan nilai koefisien determinasi R2 kalibrasi = 0,997 dan R2 validasi = 0,761, RMSEC = 0,001, PRESS = 0,138. Berdasarkan hasil tersebut, kombinasi FTIR dan PLSR dapat digunakan dalam memprediksi kadar flavonoid total dalam daun jambu air.