Uji Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak N-Heksan, Aetil Asetat, dan Etanol Daun Benalu Mangga (Dendrophthoe pentandra (L.) Miq.) dan Daun Mangga (Mangifera indica L.) Dengan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil)

Tanaman daun mangga (Mangifera indica L.) dan daun benalu mangga (Dendrophthoe pentandra (L.) Miq.) merupakan tanaman yang digunakan oleh masyarakat untuk pengobatan tradisional. Tujuan dari penelitian ini untuk membandingkan aktivitas antioksidan daun benalu mangga dan daun mangga inangnya. Ekstraksi serbuk simplisia dilakukan dengan metode maserasi menggunakan n-heksan, etil asetat, dan etanol. Pemantauan ekstrak dengan fase gerak tertentu menggunakan metode kromatografi lapis tipis (KLT) untuk mengidentifikasi banyaknya senyawa yang terkandung didalam ekstrak. Jumlah senyawa flavonoid dalam sampel ditentukan menggunakan metode kolorimetri pada panjang gelombang maksimum 435 nm dan fenol pada panjang gelombang maksimum 769 nm. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode perendaman radikal bebas DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Dari hasil pengujian kadar flavonoid total diperoleh kadar flavonoid total tertinggi terdapat pada ekstrak etanol daun mangga sebesar 1612,551±0,008 EK/g. Dari hasil pengujian kadar fenol total diperoleh kadar fenol total tertinggi terdapat pada etanol daun benalu dengan kadar 1283±0,058 GAE/g. Dari hasil pengujian aktivitas antioksidan menunjukan bahwa ekstrak etanol daun mangga yang paling baik memberikan aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 15,57µg/mL.