Uji Aktivitas Antioksidan dari Daun Jeruk Bali (Citrus maxima (Burm.) Merr.) dengan Metode DPPH

Hidayat, Muhamad Taufik Nur (2015) Uji Aktivitas Antioksidan dari Daun Jeruk Bali (Citrus maxima (Burm.) Merr.) dengan Metode DPPH. Sarjana thesis, Universitas Garut.

[thumbnail of Cover Abstrak.pdf] Text
Cover Abstrak.pdf - Submitted Version
Download (812kB)
[thumbnail of Pendahuluan.pdf] Text
Pendahuluan.pdf - Submitted Version
Download (232kB)
[thumbnail of BAB I.pdf] Text
BAB I.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (243kB)
[thumbnail of BAB II.pdf] Text
BAB II.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (232kB)
[thumbnail of BAB III.pdf] Text
BAB III.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (230kB)
[thumbnail of BAB IV.pdf] Text
BAB IV.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (383kB)
[thumbnail of BAB V.pdf] Text
BAB V.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (241kB)
[thumbnail of BAB VI.pdf] Text
BAB VI.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (231kB)
[thumbnail of Bagian Akhir.pdf] Text
Bagian Akhir.pdf - Submitted Version
Download (1MB)

Abstract

Telah dilakukan aktivitas antioksidan ekstrak metanol, fraksi etil asetat dan fraksi n-heksan daun jeruk bali (Citrus maxima (Burm.) Merr.). Hasil penapisan fitokimia serbuk simplisia menunjukan adanya golongan senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, kuinon, steroid/triterpenoid dan tanin. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) menggunakan spektrofotometri ultraviolet sinar tampak. Aktivitas antioksidan tertinggi diberikan oleh ekstrak metanol diikuti fraksi etil asetat, fraksi n-heksan dengan nilai IC50 masing-masing yaitu 77,51 μg/ml, 214,14 μg/ml, 469,27 μg/ml. Sedangkan vitamin C sebagai pembanding memiliki nilai IC50 36,43 μg/ml.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords: Citrus maxima (Burm.) Merr., Antioksidan, DPPH
Subjects: Kimia Bahan Alam > Antioksidan
Kimia Bahan Alam > Metode DPPH
Divisions: Fakultas Matematika dan IPA > S1 Farmasi
Depositing User: S.S.I. Suci Nur Ramadhianti
Date Deposited: 05 Jul 2025 03:24
Last Modified: 05 Jul 2025 03:24
URI: https://eprints.fmipauniga.ac.id/id/eprint/212

Actions (login required)

View Item
View Item